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Kai Shun Cuchillo Santoku 13,75 Cm - Imagen 2

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Kai Shun Cuchillo Santoku 13,75 Cm

El precio original era: 129,00 €.El precio actual es: 90,30 €.

SKU: KADM727 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Kai

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La colección Shun Classic está compuesta por preciosos cuchillos de cocina con acero de damasco de 32 capas. El núcleo VG-MAX se encarga de ofrecer unas propiedades de corte inigualables. Los mangos están hechos de madera de pakka laminada y tienen una forma asimétrica. Esta colección de cuchillos es una de las más extensas del mundo. Por su aspecto y por sus excelentes propiedades de corte, este cuchillo es un placer absoluto para la vista e increíble de usar.

Marca	Kai
Dureza	61 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	VG-MAX
Color	negro/marrón
Material del mango	madera de pakka
Peso	138 Gramo
Longitud total	26,5 Centímetro
Longitud del mango	10,7 Centímetro
Grosor de la hoja	2,1 Milímetro
Longitud de la hoja	13,75 Centímetro
Altura de la hoja	3,9 Centímetro
Número de artículo	KADM727
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	10 años
Serie	Shun
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1